Çikolata soğutma tüneli

Asansör (dikey) tipi, çok katlı, çok katlı poliüretan bantlı, paslanmaz çubuk, modüler bantlı veya poliüretan bantlı soğutma tünelleri. Kalıplama hatları veya direkt banda çikolata akıtma hatları için tasarlandı.

VIDEO BAĞLANTI

Benzer Ürünler

Küçük ve orta ölçekli işletmeler için soğutma tüneli üretiyoruz.

ETCT - teknik bilgi

  • Asansör tipi soğutma tüneli.
  • Karmaşık çikolata kalıplama hatlarında veya çikolata kabuk hattında kullanılır.
  • Sınırlı üretim alanına sahip çikolata üreticileri için idealdir.
  • Yatay soğutma tünellerine göre %90'a kadar uzunluk tasarrufu.
  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
  • Kauçuk izolasyonlu.
  • Evaporatör ve kondenser.
  • Tek sırada 3 veya 4 adet kalıp beslenebilir.
  • Pnömatik kalıp transfer grubu.
  • Tünel ebatlarına göre yükleme kapasitesi 108, 156 veya 208 kalıp.
  • Kalıp ölçüsüne göre tasarlanır.
  • Toplam güç tüketimi 380V 8.5KW.

ETCT - teknik çizim

MSCTR - teknik bilgi

  • Çok katlı kızaklı soğutma tüneli.
  • Maks. 100kg/s. kapasiteli çikolata kalıplama hatlarında kullanılır.
  • Sınırlı alana sahip üretiiciler için tasarlandı.
  • 5 kata kadar kalıp yolluklu.
  • Kalıp kalıbı iter.
  • Servo motorlu kalıp sıralama grubu.
  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
  • Kauçuk izolasyonlu.
  • Evaporatör ve kondenser.
  • Yükleme kapasitesi maks. 100 kalıp.
  • Kalıp ölçüsüne 175x275.
  • Toplam güç tüketimi 380V 4.2KW.

MSCTB - teknik bilgi

  • Çok katlı bantlı soğutma tüneli.
  • Rotatif damla çikolata hattına veya stik ciklet hattına uygundur.
  • 3 kata kadar çikolata soğutmada.
  • 5 kata kadar ciklet soğutmada.
  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
  • Kauçuk izolasyonlu
  • Evaporatör ve kondenser.
  • Toplam güç tüketimi 380V 8KW.

MSCTWB - teknik bilgi

  • Kızaklı çok katlı ve poliüretan bantlı kombine çikolata soğutma tüneli.
  • Maks. 100kg/s. kapasiteli çikolata kalıplama ve kaplama hatlarında kullanılır.
  • Sınırlı alana sahip üretiiciler için tasarlandı.
  • Direkt bant üzerine dolum yapama imkanı.
  • Çikolata kaplamalı ürünleri soğutma imkanı.
  • 5 kata kadar kalıp yolluklu.
  • Kalıp kalıbı iter.
  • Servo motorlu kalıp sıralama grubu.
  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
  • Kauçuk izolasyonlu.
  • Evaporatör ve kondenser.
  • Yükleme kapasitesi maks. 100 kalıp.
  • Kalıp ölçüsüne 175x275.
  • Toplam güç tüketimi 380V 4.2KW.

CTRC - teknik bilgi

  • Paslanmaz çubuk konveyörlü çikolata soğutma tüneli.
  • Kalıplanmış çikolatayı soğutmak için idealdir.
  • Genellikle depozitör konveyörüne dik şekilde yerleştirilir.
  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
  • Kauçuk izolasyonlu.
  • Evaporatör ve kondenser.
  • Kalıp ölçüsüne göre tasarlanır.
  • Farklı boylarda üretilebilir.
  • Toplam güç tüketimi 380V boy ve genişliğe göre değişir.

CTMB - teknik bilgi

  • Modüler bant konveyörlü soğutma tüneli.
  • Sürpriz yumurta çikolata hatları için tasarlandı.
  • Diğer kalıplama hatlarında da kullanılabilir.
  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
  • Kauçuk izolasyonlu.
  • Evaporatör ve kondenser.
  • Kalıp ölçüsüne göre tasarlanır.
  • Farklı boylarda üretilebilir.
  • Toplam güç tüketimi 380V boy ve genişliğe göre değişir.

CT - teknik bilgi

  • Poliüretan bantlı çikolata soğutma tüneli.
  • Çikolata kaplı ürünlerin veya direkt bant üzerine dökülen damla çikolata ve pul çikolata hatlarında kullanılır.
  • Kalıplanmış çikolata soğutmasına uygun değildir.
  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
  • Kauçuk izolasyonlu.
  • Üst kapaklar amortisörlü.
  • Evaporatör ve kondenser.
  • Farklı boylarda üretilebilir.
  • Toplam güç tüketimi 380V boy ve genişliğe göre değişir.

CT - teknik çizim

Tanımlama

Müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için yatay soğutma tünelleri farklı genişlik ve boyda tasarlanabilir. Ürün taşıma konveyörü poliüretan bant, modüler bant, paslanmaz çubuklu konveyör olabilir.


Asansör tipi soğutma tüneli sınırlı üretim alanına sahip işletmeler için idealdir. Bu tip soğutma tünelleri yatay soğutma tünellerinden çok daha kısa olmasına rağmen yüksektir. Aynı zamanda çikolata kabuk hatlarında kullanılırlar. Çikolata kalıpları yukarı tepe noktasına kadar ve aşağı dip noktasına kadar hareket ederek tünel içinde soğutmanın gerçekleşmesi için gerekli süreyi tamamlar.


Çok katlı soğutma tünelleri yatay soğutma tünellerinden daha kısa olmasına rağmen soğutma kapasitesinden ödün vermez. Sınırlı üretim alanına sahip işletmeler için tasarlandı. Ürün taşımada kızak veya poliüretan bant kullanıldığı gibi aynı soğutma tüneline her ikisi de bulunabilir. Rotatif damla çikolata üretim hatlarında kullanılabilirler.


Temperleme ile başlayan çikolata kristalizasyon işlemi soğutma tüneli çıkışına kadar devam eder, bu yüzden soğutmanın hassas olması gerekir. Hassas şekilde kontrol edilen soğutma işlemi çikolatanın kalitesini arttırır.