Çikolata soğutma tüneli

Asansör (dikey) tipi, çok katlı, çok katlı poliüretan bantlı, paslanmaz çubuk, modüler bantlı veya poliüretan bantlı soğutma tünelleri. Kalıplama hatları veya direkt banda çikolata akıtma hatları için tasarlandı.

Benzer Ürünler

Küçük ve orta ölçekli işletmeler için soğutma tüneli üretiyoruz.

Paylaş

ETCT275108 - teknik bilgi

Asansör tipi soğutma tüneli.
Karmaşık çikolata kalıplama hatlarında veya çikolata kabuk hattında kullanılır.
Sınırlı üretim alanına sahip çikolata üreticileri için idealdir.
Yatay soğutma tünellerine göre %90'a kadar uzunluk tasarrufu.
Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
Kauçuk izolasyonlu.
Evaporatör ve kondenser.
Tek sırada 3 veya 4 adet kalıp beslenebilir.
Pnömatik kalıp transfer grubu.
Kalıp kapasitesi 108 kalıp.
Kalıp ölçüsüne göre tasarlanır.
Toplam güç tüketimi 380V 8.5KW.

ETCT275108 - teknik çizim

CT400 - teknik bilgi

Poliüretan bantlı çikolata soğutma tüneli.
Çikolata kaplı ürünlerin veya direkt bant üzerine dökülen damla çikolata ve pul çikolata hatlarında kullanılır.
Kalıplanmış çikolata soğutmasına uygun değildir.
Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
Kauçuk izolasyonlu.
Üst kapaklar amortisörlü.
Evaporatör ve kondenser.
En fazla 12 mt. boyunda ve en geniş bant ölçüsü 600mm. olabilir.
Toplam güç tüketimi 380V boy ve genişliğe göre değişir.

CT400 - teknik çizim

CT1200 - teknik bilgi

Poliüretan bantlı çikolata soğutma tüneli.
Çikolata kaplı ürünlerin veya direkt bant üzerine dökülen damla çikolata ve pul çikolata hatlarında kullanılır.
Kalıplanmış çikolata soğutmasına uygun değildir.
Komple AISI304 paslanmaz malzemeden.
Kauçuk izolasyonlu.
Üst kapaklar amortisörlü.
Evaporatör ve kondenser.
İstenen boyda ve bant genişliği en fazla 2mt. olabilir.
Toplam güç tüketimi 380V boy ve genişliğe göre değişir.

CT1200 - teknik çizim

Soğutma tünelleri hakkında ayrıntılı bilgi

Müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için yatay soğutma tünelleri farklı genişlik ve boyda tasarlanabilir. Ürün taşıma konveyörü poliüretan bant, modüler bant, paslanmaz çubuklu konveyör olabilir.

Asansör tipi soğutma tüneli sınırlı üretim alanına sahip işletmeler için idealdir. Bu tip soğutma tünelleri yatay soğutma tünellerinden çok daha kısa olmasına rağmen yüksektir. Aynı zamanda çikolata kabuk hatlarında kullanılırlar. Çikolata kalıpları yukarı tepe noktasına kadar ve aşağı dip noktasına kadar hareket ederek tünel içinde soğutmanın gerçekleşmesi için gerekli süreyi tamamlar.

Çok katlı soğutma tünelleri yatay soğutma tünellerinden daha kısa olmasına rağmen soğutma kapasitesinden ödün vermez. Sınırlı üretim alanına sahip işletmeler için tasarlandı. Ürün taşımada kızak veya poliüretan bant kullanıldığı gibi aynı soğutma tüneline her ikisi de bulunabilir. Rotatif damla çikolata üretim hatlarında kullanılabilirler.

Temperleme ile başlayan çikolata kristalizasyon işlemi soğutma tüneli çıkışına kadar devam eder, bu yüzden soğutmanın hassas olması gerekir. Hassas şekilde kontrol edilen soğutma işlemi çikolatanın kalitesini arttırır.

Gizlilik Tercihleri

Çikolata Soğutma Tüneli