Hızlı sıvı konçlama - çikolatanın asitliğini ve nemini giderir

Çikolatadan nem, kötü koku ve asitleri arındırmak için kullanılır.

Konçlama makinesi türleri

Küçük ve orta ölçekli çikolata üreticileri için çikolata konçlama makineleri üretiyoruz.

Share

HMC1000

HMC1000 - Teknik bilgi

Komple AISI304 paslanmaz.
Yatay hız ayarlı karıştırıcı.
PID kontrollü ısıtma.
Çikolata sıçratma diskli ve hava emişli dikey ısıtmalı hazne.
Elek filtreli paslanmaz lob pompa.
Devirdaim veya stok tankına aktarma.
Ağırlık tartım sistemli.
Yükleme kapasitesi: 1000 kg.
Toplam güç tüketimi: 380V trifaze 18KW.

HMC1000 - Teknik çizim

Çikolata konçlama hakkında

Çikolata sıçratma diskli, hava emiş fanlı, ısıtmalı dikey hazne ve hız ayarlı karıştırıcılı yatay cidarlı çikolata haznesi. Hızlı sıvı konçlama makinası; bilyalı değirmenlerde mikronizasyon işlemi yapılmış çikolatanın kötü kokularını, nemini ve asitlerini bertaraf edilmesinde kullanılır.