Sıvı konçlama
Tanımlama
Çikolata sıçratma diskli, hava emiş fanlı ısıtmalı dikey hazne ve hız ayarlı yatay karıştırıcılı yatay cidarlı çikolata haznesi. Hızlı sıvı konçlama makinası; bilyalı değirmenlerde mikronizasyon işlemi yapılmış çikolatanın kötü kokularını, nemini ve asitlerini bertaraf edilmesinde kullanılır.