Çikolata kalıplama hattı içi dolgulu veya sade kalıplanmış çikolatalar üretmek için kullanılır. Bu hatların dolum makinası, hem dolgunun hem de çikolatanın aynı anda dökülebilmesine olanak sağlayan tek atım özelliğine sahiptir.

VIDEO BAĞLANTI

Mini çikolata kalıplama hattı türleri

Sınırlı alana sahip küçük ölçekli işletmeler için kombine kalıplama hattı (MMEL100) ve kalıptan çıkarma özellikli kalıplama hattı (MML100) üretmekteyiz.


Paylaş

MMEL100 - teknik bilgi

  • Komple AISI304 paslanmaz, mühendislik plastikleri ve alüminyumdan oluşur.
  • PID kontrollü kuru ısıtma.
  • Servo motorlu dikey hareket özelliği.
  • Servo motorlu çikolata emme / basma pistonları.
  • Bütün değişkenler HMI'den girilebilir, mekanik gramaj ayarına gerek duymaz.
  • Kauçuk izolasyonlu soğutma tüneli.
  • Kızaklı çok katlı ve poliüretan bantlı soğutma tüneli.
  • Yarı hermetik kompresörlü kondenser.
  • Kalıplama hattı kaplama hattı olarak kullanılabilir.
  • Min. ihtiyaç duyulan polikarbonat kalıp adedi: 150 adet.
  • Polikarbonat kalıp ebadı: 175 x 275 mm.
  • Üretim kapasitesi: 50-100 kg/s.
  • Toplam güç tüketimi: 380V trifaze 8KW.

MMEL100 - teknik çizim

MML100 - teknik bilgi

  • Komple AISI304 paslanmaz, mühendislik plastikleri ve alüminyumdan oluşur.
  • PID kontrollü kuru ısıtma.
  • Servo motorlu dikey hareket özelliği.
  • Servo motorlu çikolata emme / basma pistonları.
  • Bütün değişkenler HMI'den girilebilir, mekanik gramaj ayarına gerek duymaz.
  • Kauçuk izolasyonlu dikey tip soğutma tüneli.
  • Asansör tipi soğutma tüneli 108 adet kalı kapasiteli.
  • Yarı hermetik kompresörlü kondenser.
  • Otomatik hazır ürün boşaltma.
  • Min. ihtiyaç duyulan polikarbonat kalıp adedi: 150 adet.
  • Polikarbonat kalıp ebadı: 175 x 275 mm.
  • Üretim kapasitesi: 50-100 kg/s.
  • Toplam güç tüketimi: 380V trifaze 10.2KW.

MML100 - teknik çizim

Mini çikolata kalıplama hattı hakkında

100kg./saat'e kadar üretim kapasiteli MMEL serisi mini çikolata kalıplama hattı sınırlı alana sahip ancak otomatik üretim yapmak isteyen işletmeler için tasarlandı. Soğutma tüneli poliüretan bantlı ve çok katlı tiptedir. MMEL çikolata üretim hattı, tünelin kombine taşıma özelliği sayesinde doğrudan bant üzerine dökülen çikolatalar, kalıplanmış çikolatalar ve çikolata kaplamalı ürünlerin üretimine uygundur. Çikolata soğutma tüneli polikarbonat kalıp akışına yatay olarak monte edilir. Hat, içi dolgulu (yağ bazlı) kalıplanmış çikolata üretimi için özel olarak tasarlandı, ancak kaplama hattı olarak veya ortası dolgulu veya dolgusuz çikolata çubukları veya damlaları üretmek için kullanılabilir. PLC'nin içine farklı yükleme çalışma stilleri yerleştirilmiştir ve bunlar HMI'da seçilebilir. Depozitör tek atımlık tipte olduğundan dolayı parçacıklı çikolata kullanımına izin verilmez. Depozitörden önce veya sonra parçacık beslemek için vibrasyonlu serpme eklenebilir.

MML serisi mini çikolata kalıplama hattı, 200 kg/s.'e kadar kapasiteye sahiptir. Sınırlı alana sahip ancak otomatik imalat yapmak isteyen işletmeler için tasarlandı. Soğutma tüneli dikey tiptedir ve hattın kapasitesini sınırlayan gruptur. Hat, ürünü kalıptan çıkarma özelliğine sahiptir. Bu tasarımın temel amacı, hattın uzunluğunu mümkün olduğu kadar kısa tutmak ve kalıpları herhangi bir manüel müdahaleye gerek kalmadan döngüye almaktır.

Yardımcı ekipman

Çikolata muhtevasının öğütülmesinde bilyalı değirmen kullanılır. Stok tankı çikolatanın belli sıcaklıkta sıvı ve homojen bir şekilde dinlendirilmesinde kullanılır, aynı zamanda temperleme makinası'na çikolata besler. Kaplama bandı MMEL100 üretim hattına akuple edilebilir, böylece çikolata kaplamalı ürünler de üretilebilir.

Çikolata üretim makineleri ve hatları - AkayGAM Ltd.

Çikolata endüstrisi için makinalar

BOSB Bakır ve pirinç san. koop. Mustafa Kurtoğlu cad. No:5 Beylikdüzü / İST / TR