Çikolata kaplama özellikli çikolata kalıplama hattı

Dolgulu çikolata üretimi için tasarlandı. Çikolata kaplama ve bant üstüne çikolata dolum işlemi yapabilme özelliğine sahiptir.

VIDEO BAĞLANTI

Benzer Ürünler

Sınırlı alana sahip küçük ölçekli işletmeler için kombine çikolata kalıplama ve kaplama hattı üretiyoruz.

MMEL50 - teknik bilgi

  • Komple AISI304 paslanmaz, mühendislik plastikleri ve alüminyumdan oluşur.
  • PID kontrollü kuru ısıtma.
  • Servo motorlu dikey hareket özelliği.
  • Servo motorlu çikolata emme / basma pistonları.
  • Bütün değişkenler HMI'den girilebilir, mekanik gramaj ayarına gerek duymaz.
  • Kauçuk izolasyonlu soğutma tüneli.
  • Kızaklı çok katlı ve poliüretan bantlı soğutma tüneli.
  • Yarı hermetik kompresörlü kondenser.
  • Kalıplama hattı kaplama hattı olarak kullanılabilir.
  • Min. ihtiyaç duyulan polikarbonat kalıp adedi 100.
  • Polikarbonat kalıp ebadı 175 x 275.
  • Üretim kapasitesi 50kg./h.
  • Toplam güç tüketimi 380V 8KW.

MMEL50 - teknik çizim

MMEL100 - teknik bilgi

  • Komple AISI304 paslanmaz, mühendislik plastikleri ve alüminyumdan oluşur.
  • PID kontrollü kuru ısıtma.
  • Servo motorlu dikey hareket özelliği.
  • Servo motorlu çikolata emme / basma pistonları.
  • Bütün değişkenler HMI'den girilebilir, mekanik gramaj ayarına gerek duymaz.
  • Kauçuk izolasyonlu soğutma tüneli.
  • Kızaklı çok katlı ve poliüretan bantlı soğutma tüneli.
  • Yarı hermetik kompresörlü kondenser.
  • Kalıplama hattı kaplama hattı olarak kullanılabilir.
  • Min. ihtiyaç duyulan polikarbonat kalıp adedi 150.
  • Polikarbonat kalıp ebadı 175 x 275.
  • Üretim kapasitesi 100kg./h.
  • Toplam güç tüketimi 380V 8KW.

MMEL100 - teknik çizim

Tanımlama

100kg./s.'e kadar kalıplanmış çikolata üretim kapasitesi. Sınırlı alana sahip küçük işletmeler için tasarlandı. Soğutma tüneli kızaklı çok katlı ve poliüretan bantlıdır. Çikolata soğutma tüneli kalıp ilerleyişine göre paralel olarak yerleştirilmiştir. Hat özellikle kalıplanmış dolgulu çikolata üretimi için tasarlandı ancak aynı zamanda direkt bant üzerine damla çikolata yapabailme özelliğine sahiptir. Değişik ürünler kaplama bandı sayesinde çikolata ile kaplanabilir. Değişik dolum stilleri ile dolum işlemi gerçekleştirilebilir. Depozitör one-shot türü olduğu için çikolata içine kuruyemiş partiküllerine uyugun değildir.

Yardımcı ekipman

Çikolata muhtevasının öğütülmesinde bilyalı değirmen kullanılır. Stok tankı çikolatanın belli sıcaklıkta sıvı ve homojen bir şekilde dinlendirilmesinde kullanılır, aynı zamanda temperleme makinası'na çikolata besler. Kaplama bandı akuple edilebilir, böylece çikolata kaplamalı ürünler de üretilebilir.