Mini Çikolata Kalıplama Hattı
Çikolata kaplama özellikli çikolata kalıplama hattı
Dolgulu çikolata üretimi için tasarlandı. Çikolata kaplama ve bant üstüne çikolata dolum işlemi yapabilme özelliğine sahiptir.
VIDEO BAĞLANTIBenzer Ürünler
Sınırlı alana sahip küçük ölçekli işletmeler için kombine çikolata kalıplama ve kaplama hattı üretiyoruz.
Paylaş
Tanımlama
200kg./s.'e kadar kalıplanmış çikolata üretim kapasitesi. Sınırlı alana sahip küçük işletmeler için tasarlandı. Soğutma tüneli kızaklı çok katlı ve poliüretan bantlıdır. Çikolata soğutma tüneli kalıp ilerleyişine göre paralel olarak yerleştirilmiştir. Hat özellikle kalıplanmış dolgulu çikolata üretimi için tasarlandı ancak aynı zamanda direkt bant üzerine damla çikolata yapabailme özelliğine sahiptir. Değişik ürünler kaplama bandı sayesinde çikolata ile kaplanabilir. Değişik dolum stilleri ile dolum işlemi gerçekleştirilebilir. Depozitör one-shot türü olduğu için çikolata içine kuruyemiş partiküllerine uyugun değildir.
Yardımcı ekipman
Çikolata muhtevasının öğütülmesinde bilyalı değirmen kullanılır. Stok tankı çikolatanın belli sıcaklıkta sıvı ve homojen bir şekilde dinlendirilmesinde kullanılır, aynı zamanda temperleme makinası'na çikolata besler. Kaplama bandı akuple edilebilir, böylece çikolata kaplamalı ürünler de üretilebilir.