Çikolata reçetinizde pudra şekeri kullanmak bilyalı değirmenlerdeki öğütme sürecini hızlandıracaktır. Bilyalı öğütme yüksek enerji tüketen bir işlemdir. Öğütme süresini azaltarak güç tasarrufu sağlayabilirsiniz.


Kristal şeker öğütme makinesi türleri

Küçük ve orta ölçekli çikolata üreticileri için pudra şeker değirmenleri üretiyoruz.


Paylaş

PSM200 - teknik bilgi

  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden oluşur.
  • 200 kg/s. kapasiteye kadar çekiç tipi rotor grubu.
  • 200 kg/s. üzeri kapasiteler için pimli tip rotor ve stator grubu.
  • Şeker öğütme pimleri 16MnCr5 malzemeden.
  • Toz toplama filtresi.
  • Helezon tipi AISI304 paslanmaz ürün alma konveyörü.
  • Ürün akışını kontrol etmek için ayarlı valf ve hava kapalı.
  • Yüksek kapasitelerde ana yataklama grubu su soğutmalı.
  • Topaç tutma ızgarası.
  • Manyetik filtre.
  • ~50-80 mikron.
  • Üretim kapasitesi: 200 kg/s.
  • Toplam güç tüketimi: 380V trifaze 5KW.

PSM200 - teknik çizim

Kristal şeker inceltme makinası hakkında

Pudra şeker değirmeni kristal şeker öğütme makinasıdır. Kapasiteye göre rotor; çekiçli veya pimli tip olabilir. Beslenen kristal şekerin debisi ve rotor hızı doğurudan öğütme mikronuna etki eder. Toz şekeri; çikolata, yumuşak şeker, reçel, dondurma, içecekler ve unlu mamüller gibi ürünlerde kullanılır. Pudra şeker değirmenine vakumlu veya vidalı kristal şeker besleme aparatı ve vidalı ürün boşaltma eklenebilir.

Çikolata üretim makineleri ve hatları - AkayGAM Ltd.

Çikolata endüstrisi için makinalar

BOSB Bakır ve pirinç san. koop. Mustafa Kurtoğlu cad. No:5 Beylikdüzü / İST / TR