Hamur yoğurma makinası

Tek veya çift çapalı hamur yoğurma mikseri devirme özelliğine sahiptir. Kazan devirme mekanizması hidrolik veya motor redüktörlü olabilir. Kolay boşaltmak için 110° kadar kazanı döndürme ve karıştırıcıları ters çalıştırma imkanı.

VIDEO BAĞLANTI

Benzer Ürünler

Küçük veya orta ölçekli işletmeler ve laburatuvarlar için çapalı yoğurucular üretiyoruz.

DAZM50 - teknik bilgi

  • Komple AISI304 paslanmaz malzemeden oluşur.
  • Cidarlı PID kontrollü ısıtma özelliği.
  • Yoğurucu kolları sert krom kaplı.
  • Hidrolik kazan devirme özelliği.
  • Amortisörlü üst kapak.
  • Yükleme kapasitesi 50lt.
  • Toplam güç tüketimi 220V 3KW.

DAZM50 - teknik çizim

Tanımlama

Hamur yoğurucu yatay karıştırıcılı cidarlı ısıtıcılı haznedir. 110 dereceye kadar eğilerek ve yoğurucu kolları ters yönde döndürerek kolay ürün boşaltma imkanı. Tek çapalı mikser sert bisküvi hamuru, kraker veya kurabiye hamuru yoğurulmasında kullanılır. Çift çapalı mikser yumuşak bisküvi hamuru, ciklet hamuru, kek hamuru veya değişik dolgu ve kremaların karıştırılmasında kullanılır. Emniyet maksatlı devirme işlemi için çift buton özelliği kullanıyoruz. Üst kapak pnömatik pistonlu veya amortisörlü. PLC ve HMI kontrollü.

Yardımcı ekipman

Bazı yoğurma işlemleri soğuk yapılması gerekir çiller hazneye soğuk su besleyerek hazneyi soğutma işlemini gerçekleştirebilir.