Çikolata kaplama kabini - otomatik draje çikolata üretimi için

Kaplama kazanlarının yerini alan çikolata kaplama makinası. Kuru meyve veya kuruyemişleri çikolata ile otomatik kaplamak isteyenler için tasarlandı.

Çikolata kaplama kabini türleri

Küçük ve orta ölçekli işletmeler için kaplama makineleri üretiyoruz.

Paylaş

BTC1000 - teknik bilgi

Komple paslanmaz, alüminyum ve mühendilik plastiklerinden oluşur.
Yan diskler FDA onaylı mühendislik plastiği.
Akıtma grubu alüminyum, yüksek basınç korumalı.
PID kontrollü kuru ısıtma.
Ön kapak amortisörlü, yukarı doğuru açılır.
Kolay boşaltma için bandın ters yönde dondürebilme imkanı.
Isıtıcılı ön sıyırıcı.
Pnömatik kontrollü arka sıyırıcı.
İklimlendirilmiş hava bağlantısı ve davlimbazı.
Pompalı çikolata stok tankına ihtiyaç duyulur.
Pürüz giderme için alt sıcak hava üfleme fanı.
Ağırlık tartım sistemi.
PLC ve HMI kontrollü.
Yükleme kapasitesi: 200 lt.
Toplam güç tüketimi: 380V trifaze 4.1KW.

BTC1000 - teknik çizim

BTC1500 - teknik bilgi

Komple paslanmaz, alüminyum ve mühendilik plastiklerinden oluşur.
Yan diskler FDA onaylı mühendislik plastiği.
Akıtma grubu alüminyum, yüksek basınç korumalı.
PID kontrollü kuru ısıtma.
Ön kapak amortisörlü, yukarı doğuru açılır.
Kolay boşaltma için bandın ters yönde dondürebilme imkanı.
Isıtıcılı ön sıyırıcı.
Pnömatik kontrollü arka sıyırıcı.
İklimlendirilmiş hava bağlantısı ve davlimbazı.
Pompalı çikolata stok tankına ihtiyaç duyulur.
Pürüz giderme için alt sıcak hava üfleme fanı.
Ağırlık tartım sistemi.
PLC ve HMI kontrollü.
Yükleme kapasitesi: 300 lt.
Toplam güç tüketimi: 380V trifaze 4.1KW.

BTC1500 - teknik çizim

BTC2000 - teknik bilgi

Komple paslanmaz, alüminyum ve mühendilik plastiklerinden oluşur.
Yan diskler FDA onaylı mühendislik plastiği.
Akıtma grubu alüminyum, yüksek basınç korumalı.
PID kontrollü kuru ısıtma.
Ön kapak amortisörlü, yukarı doğuru açılır.
Kolay boşaltma için bandın ters yönde dondürebilme imkanı.
Isıtıcılı ön sıyırıcı.
Pnömatik kontrollü arka sıyırıcı.
İklimlendirilmiş hava bağlantısı ve davlimbazı.
Pompalı çikolata stok tankına ihtiyaç duyulur.
Pürüz giderme için alt sıcak hava üfleme fanı.
Ağırlık tartım sistemi.
PLC ve HMI kontrollü.
Yükleme kapasitesi: 400 lt.
Toplam güç tüketimi: 380V trifaze 4.8KW.

BTC2000 - teknik çizim

Otomatik çikolata kaplama makineleri hakkında

Çikolata, çikolata aromalı kokolin veya diğer yağ bazlı akışkan kremler ile yuvarlanabilme özelliğine sahip ürünlerin kaplanmasında kullanılır. Makinede püskürtme ve akıtma özelliği bulunur, kaplama işlemi için uygun olan yöntem seçilebilir. Pirinç patlağı veya dondurularak kurutulmuş meyveler gibi havalı ürünlerin kaplanmasında püskürtme özelliği; fındık, fıstık ve benzeri ağır ürünlerin kaplamasında ise akıtma özelliği kullanılabilir. Akıtma ve püskürtme kollektörü, ön sıyırıcı, dağıtıcı gövdeler ve esnek hortumlar PID kontrollü ısıtımalıdır. Yüksek basınç sensörleri sayesinde basınca karşı emniyetlidir.

Yardımcı ekipman

Kaplama prosesinde soğuk havaya ihtiyaç duyulur. Çiller'e bağlı kapalı alan iklimlendirme cihazı kaplama kabinine veya kaplama kazanına iklimlendirilmiş hava besleyebilir. Aynı zamanda çikolata pompalı stok tankı kaplama makinesine bağlanmalıdır.

Bantlı çikolata kaplama teknolojisi avantajları

Geleneksel kaplama kazanları çikolata endüstrisinde en çok kullanılan kaplama ekipmanı olmasına rağmen, vasıflı operatöre ihtiyaç duyulması ve boşaltmadaki zorluklar nedeniyle çikolata üreticilerini yeni kaplama yöntemleri aramaya yönlendirdi.

Bantlı kaplama yukarıda belirtilen dezavantajları ortadan kaldırmak ve endüstrinin yeni gereksinimlerini karşılamak için tasarlandı. Geniş çalışma alanı sunan bu tip çikolata kaplama makinasına ürün yüklenmesi oldukça kolaydır. Boşaltma, bandın ters yönde döndürülmesi ile sağlanır. Makina; çikolata akıtma kollektörü, tartım sistemi ile donatılmıştır ve PLC kontrolü sayesinde kaplama prosesi otomatikleştirilmiştir.

Bantlı kaplama makinası günümüz endüstrisinde kendisine daha da çok yer bulmaktadır. Verimlilik, kullanım kolaylığı, yüksek kapasite ve otomasyon bu yeni kaplama tekniğini cazip alternatif olmasını sağlar.

Gizlilik Tercihleri

Bantlı Çikolata Kaplama Kabini