Rotatif Kalıplama Makinesi
Yumuşak bisküvi hamurunun şekillendirilmesinde kullanılır, Bez bant üzerine çıkarılan bisküvi şekilleri tava konveyöründeki tavalara beslenir.
VIDEO BAĞLANTIRotatif şekillendirme makinası türleri
400 x 600 mm. tavalara göre rotatif şekillendirme makinası üretiyoruz. Yumuşak hamurlu kurabiyeleri şekillendirin.
Paylaş
RM400 - teknik bilgi
RM400 - teknik çizim
Rotatif kalıplama hakkında - Bisküvi hamuru şekillendirme
RŞekillendirilen yumuşak bisküvi hamuru bez bant üzerine aktarılır ve 400 x 600 mm. tavalara beslenir. Makinenin ana bileşenleri tıkıcı tambur, şekillendirme tamburu, çıkarma tamburu ve sıyırma bıçağıdır. Basınç farklılıklarını önlemek ve hamurun köprü yapmasını engellemek için hazneyi ağzına kadar doldurmayın. Sıyırıcı bıçağı pozisyonu önemlidir. Yüksek seviyede ayarlı sıyırıcı hamurun tam şekil almasını engelleyebilir ayrıca banda çıkarmada problemler yaşanabilir. Alçak seviyede ayarlı sıyırıcı şekillendirme yuvalarının fazla hamurla dolmasına sebep olur böylece kuyruklu bisküvi şekilleri oluşur. Bütün hızlar ayarlanabilir. Tava şarjörü, tava konveyörü, şekillendirilmiş bisküvinin altını sıyırma çubuğu makinanın diğer bileşenleridir. Makinenin en önemli avantajı hamurun sheeterden geçirilmeden kullanılabilmesi ve geri kullanılmak üzere fire oluşturmamasıdır.